Gemüsebau in Niederösterreich

Der Anbau von Gemüse hat in NÖ schon lange Tradition. Rund um Wien, jedoch besonders im Marchfeld entwickelte sich über Jahrzehnte ein bedeutender Anbau zur Versorgung der Großstadt. Gute klimatische Vorraussetzungen, sowie leichte, bewässerbare, für den Gemüsebau gut geeignete Böden unterstützen diese Entwicklung.